Wine & Dine mit Andreas Braun

Erleben Sie das Weingut Dautel aus nächster Nähe. Nach einem
stilvollen Sektempfang erwartet Sie eine spannende Führung durch den
Betrieb, bei der Sie exklusive Einblicke hinter die Kulissen erhalten.

Im Anschluss dürfen Sie sich auf ein kulinarisches Highlight mit
Andreas Braun vom Steiner Wirt freuen. Nach zahlreichen Stationen in der
gehobenen Gastronomie – unter anderem im Hotel Dollenberg und im
Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern – hat er im Jahr 2020 den
elterlichen Betrieb übernommen.

Es erwartet Sie ein fein abgestimmtes Vier-Gänge-Menü, begleitet von
ausgewählten, gereiften Weinen aus unserer Schatzkammer. Brauns Küche
verbindet handwerkliche Präzision, regionale Wurzeln und moderne Küche –
wir freuen uns sehr, ihn bei uns begrüßen zu dürfen.