Quitte, das vergessene Kernobst

Unsere Urgroßmütter wussten die Quitte noch zu schätzen und haben daraus viele Leckereien gezaubert. Sie hat aber nicht nur kulinarisch einiges zu bieten, sondern ist auch kosmetisch sehr wertvoll. Von Quittencrumble über Quittenlikör bis Quittenöl und -creme werden wir an diesem Abend einige Facetten dieses vielfältigen Obstes kennenlernen und ausprobieren.

Kursleiterin: Daniela Häberle

Veranstaltungsort: Obstwerkstatt im Streuobst-Infozentrum Mössingen