Outdoorküche: Pilze selber finden, bestimmen und verarbeiten

Essbare Pilze sammeln und erkennen! Ein Teil unserer Reihe “Outdoorküche”

Endlich ist die richtige Jahreszeit zum Pilze sammeln gekommen. Aber welche sind essbar und welche lässt man besser stehen? Immer mehr Menschen sind auf diesem Gebiet sehr unsicher geworden. Daher könnt Ihr bei einer kleinen Wanderung durch den Schwäbischen Wald alles Wissenswerte über das Thema Pilze erfahren. An welchen Orten wachsen bestimmte Pilzsorten? Was ist eine Krause Glucke? Kann man den riesen Bovist essen? Aus welchem Pilz macht man Zunder? Ein erfahrener Pilz Coach zeigt uns wie man die wichtigsten essbaren Pilze bestimmt, sammelt und auch zubereitet.

Leistung: 2-3 Stunden geführte Pilzwanderung mit unserem Pilz Coach inkl. kleiner Pilzverkostung

Treffpunkt: der genaue Treffpunkt (im Raum Schorndorf) wird eine Woche vor der Tour bekannt gegeben

Dauer: 1/2 Tag