Kässpatza-Essen im Schmieg’s Kellerbesen am Do. 09.04.2026

Kommen Sie vorbei und schauen Sie zu, wie der Chefkoch den Spatzenteig direkt im Gastraum zubereitet und ins kochende Wasser drückt. Einmal aufkochen lassen. Fertig.

Anschließend mit einer würzigen Allgäuer Bergkäsemischung vermischt, bis diese dann lange Fäden zieht. Herrlich! Zum Abschluss noch etwas Schnittlauch und Zwiebelschmelze, dann kann serviert werden. Ein herzhafter Genuss für die ganze Familie!

Natürlich bieten wir unsere normale Besenspeisekarte und unsere Aktionskarten mit an – somit ist für jeden Gast etwas dabei.