Käse trifft Wein

Wir starten den Abend mit einem prickelnden Secco, bevor wir zusammen in die Welt der Käseherstellung eintauchen.

Zwischen den einzelnen Arbeitsschritten geht es gemeinsam in die Reben. Dort genießen wir die besondere Atmosphäre und erfahren mehr über die Arbeit in den Reben und probieren unsere Weine aus dem Weinbaubetrieb Ingo Wäldele in Neuweier.

Anschließend kehren wir zurück, um den Käse in den verschiedenen Schritten fertigzustellen, bevor wir den Abend bei einem gemütlichen Vesper mit hofeigenen Produkten von Schafraffenland und der Verkostung unserer ausgewählten Weine ausklingen lassen.