Heilsames aus der Streuobstwiese: Frühling – Grünkraft aus jungen Kräutern

Oft sind es auch leckere Zubereitungen, die wir in unsere alltägliche Ernährung einfließen lassen können, um so unsere tägliche Portion „Wohlergehen“ zu uns zu nehmen. Denn Nahrungsmittel und volksheilkundliche Anwendungen liegen häufig nahe beieinander. Ein heilsamer Teeaufguss, die schmackhafte Würzmischung oder auch das kräuterhaltige Fußbad schenken uns Entspannung oder Erleichterung. Und auch das achtsame Sammeln und Zubereiten trägt seinen Teil zu Gesundung und Beruhigung bei.

Die Natur strotzt nur so vor Lebendigkeit, überall grünt und blüht es. Diese ersten zarten Triebe schmecken nicht nur gut, sie stecken auch voller Vitalstoffe, die unseren Körper nach dem langen Winter wieder in Schwung bringen. Wir werden Wildkräuter auf den Streuobstwiesen sammeln, probieren und zu Kräuterquark, Kräutersalz und Kräuterbutter verarbeiten. Auf frischem Brot ein Genuss!
Wettergerechte Kleidung, festes Schuhwerk und ausreichend Sonnenschutz sorgen für ein gutes gefühl auf der Streuobstwiese.

Treffpunkt: Wanderparkplatz Linden, 72116 Mössingen
Kursleiterin: Daniela Häberle

Weitere Termine der Reihe “Heilsames aus der Streuobstwiese”:

• 14.03.26: Winter – Knospenvielfalt
• 27.06.26: Sommer – Sonnenkräuter
• 10.10.26: Herbst – Wurzelkraft