Führung & Kochworkshop ,,Bärlauch & Co – die Kraftpakete im Frühling”

Bärlauch, Giersch, Brennessel und Co sind Wildkräuter, die im
Frühling üppig anzutreffen sind. Startend mit einer Kräuterführung
lernst du die Wildkräuter zu bestimmen. Anschließend werden wir
aus den gesammelten Kräutern ein kalt-warmes Frühlingsbuffet*
zusammenstellen. Im Anschluss tauschen wir uns in gemütlicher Runde aus
und lassen uns die frisch zubereiteten wilden Leckereien
schmecken.

Die Rezepte bekommst du als Skript zum Nachmachen mit.

*Das Buffet ist als vegetarisches Buffet geplant. Wenn du an
Lebensmittelunverträglichkeiten leidest oder Veganer bist, teile mir
dies bitte unbedingt im Vorfeld mit!