Dinner for 100

Erleben Sie ein 3-Gang-Menü mit einem Vorspeisen-Tischbuffet im italienischen Stil.
Für den Hauptgang wählen Sie aus drei verschiedenen Gerichten, abgerundet von einem wunderbaren Dessert.
Beginn 18.00 Uhr

Zum Auftakt laden wir Sie herzlich zu einem Bellini als Aperitif ein.

1. Vorspeise
   italienisches Tischbuffet
2. Hauptgang wahlweise
   Involtini di Vitello, funghi all´ortolana, pasticcio di patate
   Kalbsröllchen, Ortolana‑Gemüse und Kartoffelgratin
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   Spigola del mediterraneo alle erbe, Salsa di Lugana, Bietola ai pinoli e limone
   Mittelmeer‑Wolfsbarsch, Lugana‑Sauce, Mangold mit Pinienkernen und Zitrone
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   Ravioli ripieni di melanzane e scamorza affumicata, salsa di pomodoro e basilico
   Ravioli mit Auberginen und geräucherter Scamorza, Tomaten‑Basilikum‑Sauce
3. Dessert
   Pannacotta mit marinierten Erdbeeren, Balsamico und Mandelbiskuit

Preis pro Person 129,- €

Getränke á la Carte