200 Jahre Buhlbacher Schlegel

Als Georg Christian Kessler in seiner Stellung als Prokurist im Jahr 1826 das Champagner-Weingut der Veuve Cliquot in Reims/Frankreich endgültig verließ, um in Esslingen nahe Stuttgart die erste Sektkellerei in deutschen Landen zu gründen und dieses edle Getränk mit heimischen Trauben herzustellen, war er zunächst vergeblich auf der Suche nach einem geeigneten Behältnis. Zirka die Hälfte der Flaschen explodierte bei der zweiten Gärung des Weins. Erst der Buhlbacher Glashütte mit ihren findigen Mitarbeitern gelang es, eine Flasche zu produzieren, die dem entstehenden Innendruck zuverlässig standhielt. Die Verbindung Kesslers nach Buhlbach bildete somit eine wichtige Voraussetzung für den Erfolg seines Unternehmens. Im sogenannten Buhlbacher Schlegel gelangte sein „moussierender Wein nach Champagnerart“ und später auch der Sekt anderer Kellereien in alle Welt. Diese Nachfrage brachte der bereits gut etablierten Buhlbacher Glashütte weiteren Aufschwung und machte sie lange Zeit konkurrenzlos.
Diesen Erfolg wollen wir feiern!
Am Samstag, 08. August um 19.00 Uhr zeigen wir den Spielfilm „Die Witwe Cliquot“. Er gibt Einblick in die Zeit Kesslers bei Madame Barbe-Nicole Cliquot-Ponsardin und zeigt deren Leidenschaft für die Herstellung und Perfektionierung des ersten Champagners.
Am Sonntag, 09. August um 10.00 Uhr starten wir in den Tag mit einem ökumenischen Gottesdienst. Zwischen 11.00 Uhr und 18.00 Uhr verwöhnen wir Sie kulinarisch mit Wildspezialitäten, Sekt, Käse, Crêpes und anderen Leckereien sowie musikalisch mit Musette-Klängen am Akkordeon. Kinder können sich u. a in Hinterglasmalerei üben oder ihr Geschick an der Kugelbahn zeigen. Auch das Kinderspielhaus ist geöffnet. Zeitlich parallel zeigen wir Ihnen, warum der Buhlbacher Schlegel so druckfest ist.