Hausschlachtung

Tradition | Wolfegg
Sa, 11.11.2023 - So, 12.11.2023

Eine traditionelle Haus-schlachtung mitzuerleben, das bedeutet heute auch, sich bewusst zu machen, was hinter dem Schnitzel auf dem Teller steckt. Es wird vorgeführt, wie die Schlachtung früher auf dem Bauernhof praktiziert wurde. Danach zeigt ein Metzgermeister das fachgerechte Zerlegen der Schweine. Außerdem erfahren Interessierte viel über das Haltbarmachen von Speisen und die bäuerlichen Vorbereitungen auf den Winter. Ganztags gibt es Bewirtung mit Schlachtplatte und Kesselfleisch. In der Zehntscheuer wird traditionell Metzelsuppe serviert.
Hausschlachtung Wolfegg findet statt am 11.11.2023 bis 12.11.2023.

Termin/Uhrzeit
Sa. 11. Nov 2023 - So. 12. Nov 2023

10-16 Uhr

Preise
Siehe Website

Veranstaltungsort
Bauernhaus-Museum Wolfegg
Vogter Str. 4
88364 Wolfegg
Tel. +49 7527 95500
www.bauernhausmuseum-wolfegg.de
info@bauernhaus-museum.de

Veranstalter
Bauernhaus-Museum Wolfegg
Vogter Str. 4
88364 Wolfegg
Tel. +49 7527 95500
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